松茸芹菜炒香幹｜牛佤松茸食譜的做法怎麼做

簡介 牛佤松茸食譜，分享松茸的各種吃法和做法。 材料 （牛佤）凍幹松茸菌適量 豆幹適量 甜椒適量 芹菜適量 大蒜適量 蠔油適量 醬油適量 食鹽適量 做法

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   將（牛佤）凍幹松茸菌放入清水中醒開30秒，備用。

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   把豆幹切絲，甜椒切絲，備用。

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   把芹菜切段，大蒜切片，備用。

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   熱鍋下油，爆香大蒜，放入豆幹，芹菜和甜椒，添入適量醬油和蠔油，翻炒。

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   放入醒開的（牛佤）凍幹松茸菌，翻炒片刻，添入適量食鹽，炒勻即可出鍋享用。

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   完成。

小訣竅

1、把豆幹切細小絲條，更易炒透和入味。