開胃韓式辣拌章魚的做法怎麼做

簡介 簡單好做、兼具美味與流行感的時髦小菜：「韓式辣拌章魚」，香香辣辣又清涼開胃，是道人見人愛的下飯美食。 材料 小章魚300g 小黃瓜1/2根 紅蘿卜1/3根 香菜1小束 香油4大匙 醬油1/2小匙 蒜末15g 薑末5g 韓式辣椒醬1.5大匙 做法

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   先將章魚洗凈切成寬約2~3公分小塊，紅蘿卜切成薄片，一起放進滾水中汆燙3分鐘。

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   燙好的食材放入冰水中冰鎮2~3分鐘後撈起，瀝幹水份。

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   將黃瓜切薄片、香菜撕碎，所有食材放入調理盆內，加入調味醬均勻混和，當當，這樣就完成囉！是不是好輕松？這道菜有夠簡單的啦！