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玉米水餃、蝦仁水餃的做法怎麼做
時間:2019-11-23 15:45:24 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 外面的水絞都好小顆、內餡又少,吃不過癮! 還是自己動手做吧!皮薄餡多又大顆,好滿足啊! 材料
豬絞肉 150元,高麗菜 半顆,玉米粒罐頭 1罐,草蝦仁 適量,鹽 適量,香油 少許,白胡椒粉 少許,水餃皮 1包
做法1、高麗菜洗凈,切小小片狀,加1小匙鹽拌勻,放三分鐘。出水後把水份捏乾,放在大鍋中。
2、把絞肉加進鍋中,加香油、白胡椒粉攪拌均勻,分二鍋備用。
3、一鍋加入玉米粒拌勻。二鍋一起放進冰箱冷藏10分鐘。
4、先拿玉米豬肉、水餃皮,包成豬肉水餃。另一鍋包水餃時,再加上草蝦仁,也包成水餃。
5、水滾後,下水餃囉!中間加一次水,煮滾浮上來,就可以享用囉!簡單吧!
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