芹菜煎餃的做法怎麼做

材料

豆幹三片，芹菜一斤，肉餡半斤，鹽15克，雞粉少許，餃子皮1斤

做法

1，準備豆幹，三片即可

2，芹菜新鮮的

3，芹菜去掉葉子，葉子你可以做湯（我傢那兩位不吃葉子的說，損失慘重啊）

4，芹菜放開水中焯一下

5，豆幹也是

6，豆幹切粒

7，芹菜切碎

8，和肉餡，鹽，雞粉一起攪拌均勻

9，包好的餃子

10，上平底鍋中煎幾分鐘，鍋裡撒一些水，蓋蓋，水幹後底部糊瞭即可