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黑蒜香鹵棒腿丁的做法怎麼做
時間:2019-11-23 15:43:47 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 「棒腿丁」的肉質嫩滑堅實, 吃起來爽口富有雞鮮味~搭配現在最流行的「熟成黑蒜頭」一起來料理,絕對是營養滿分,創意無限!! 材料 美國進口棒腿丁500g 熟成黑蒜頭1顆 醬油40c.c 砂糖一大匙 水500c.c 做法
準備好所有材料後,將'黑蒜頭'撥開蒜膜取出酸甜美味的「黑蒜仁」!!(♥萬能小秘方♥:撥下來的「蒜皮」可以保留下來沖壺暖暖的熱茶喔~黑蒜真的太神啦!!!) 將「棒腿丁」先行汆燙去血水後備用!! 依序將棒腿丁、黑蒜頭、醬油、砂糖、水放入鍋中,使用小火慢鹵約25min,至棒腿丁完全入味即可!! 如此簡單,「養生」又「獨特」的★黑蒜香鹵棒腿丁★就順利完成囉!!!
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