紅心 地瓜包的做法怎麼做

簡介 有豐富纖維素是道好食材， 每天早餐吃有豐富纖維素的食物可增加胃腸的孺動功能，因此對消化與排泄會有很好的效果 材料 中筋面粉500克 酵母粉4克 泡打粉4克 糖230克 水270克 油2大匙 紅心地瓜700克 做法

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   步驟1..紅心 地瓜切小塊入蒸籠蒸熟 。 加糖200克 油 1大匙壓成泥狀。

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   步驟2.. 分成一顆一顆入冰箱冰一下要包時才不會太松軟

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   步驟3 中筋面粉500克 酵母粉4克 泡打粉4克 水 270克. 油 1大匙 糖 30克

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   步驟4 .揉成三光蓋鍋醒面30分鐘

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   步驟5. .將面團成長條型 。

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   步驟6 將面團分成一顆一顆每份50克一塊 切成16等份。

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   步驟7 桿成圓型中心厚外沿薄 ， 加入一顆 紅心 地瓜泥內餡以包子的手法封口。

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   步驟8 封口 朝下整型墊在饅頭 紙上再醒面10分鐘.入蒸籠從有蒸氣開始計時15分鐘熄火。

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   步驟9 待3分鐘再開蓋.表面才不會像ㄚ婆。

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    步驟10 完成。