黑芝麻三色豆沙拉面包的做法怎麼做

簡介 將孩子喜歡的三色豆與蛋做成沙拉 再將面包加入黑芝麻粒, 兩者結合一起又是完美的組合口感~ 材料 高筋面粉330克 糖50克 鹽5克 酵母粉5克 養樂多200cc 奶油35克 黑芝麻粒15克 水煮蛋3顆 沙拉醬100克 三色豆300克 鹽 黑胡椒適量 做法

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   將三色豆燙一下瀝掉水分,水煮蛋蛋黃搗碎,蛋白切丁備用

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   將步驟一全和在一起加入適量鹽,黑胡椒調味拌勻

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   面包體的部分用面包機揉面團輕松多瞭~若沒有面包機用手揉一樣喔!將高粉,糖,鹽,酵母粉,奶油,養樂多,黑芝麻粒一起揉勻即可~發酵至兩倍大

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   再將面團分成每個60克的小面團靜置15分

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   小面團壓扁在桿平,將趕開的面皮整成橄欖型最後發酵至一倍大即可放入烤箱

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   放入預熱好的烤箱,上火180,下火160烤約15分取出面包劃開填入沙拉餡即可