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養生全麥吐司的做法怎麼做

時間:2019-11-23 11:05:13 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 超簡單做健康全麥面包 養生風慢慢成為大傢追求目標,其實面包也可在傢制作,搭配五谷雜糧與健康食材,好吃面包可以擁有健康,才是真正的幸福! 讓我們一起來看該怎麼動手做!! 材料 高筋面粉160g 全麥面粉100g 赤藻糖醇10g 3g 酵母3g 全蛋1顆 150g 奶油15g 做法
    • step1
    1

    材料高筋面粉-160g全麥面粉-100g赤藻糖醇-10g鹽-3g酵母-3g全蛋水-150g奶油-15g

    • step2
    2

    高筋面粉-160g

    • step3
    3

    全麥面粉-100g

    • step4
    4

    赤藻糖醇-10g

    • step5
    5

    鹽-3g

    • step6
    6

    酵母-3g

    • step7
    7

    全蛋

    • step8
    8

    水-150g

    • step9
    9

    奶油-15g

    • step10
    10

    將全部材料放入攪拌機裡並攪拌

    • step11
    11

    加入奶油再攪拌均勻

    • step12
    12

    機面團靜置

    • step13
    13

    將面團蓋佈

    • step14
    14

    基本發酵50分鐘

    • step15
    15

    分割面團、整形

    • step16
    16

    第二次發酵15分鐘

    • step17
    17

    其他材料

    • step18
    18

    將面團桿成長條形、翻面

    • step19
    19

    撒上野生小藍莓

    • step20
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    撒上蔓越莓

    • step21
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    撒上核桃

    • step22
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    撒上南瓜子

    • step23
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    卷起,搟平

    • step24
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    將面團入模

    • step25
    25

    進烤箱

    • step26
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    養生全麥吐司1

    • step27
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    養生全麥吐司2

    • step28
    28

    養生全麥吐司3

    • step29
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    養生全麥吐司4

    • step30
    30

    養生全麥吐司5

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