紅綠雙口味 - 日式飯團的做法怎麼做

簡介 帶便當、出去玩，準備幾個飯團最方便瞭 超簡單！隻要有飯和餡料，裹上外層的調味粉就可以瞭。 吃不完的剩飯加上簡單一顆雞蛋就可完成囉～ 材料 飯（5顆飯團）2杯米 雞蛋1顆 調味牛蒡絲一些 壽司醋一些 鰹魚香松2大匙 海苔香松2大匙 做法

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   將壽司醋淋在煮好的飯上，可一邊嘗味道是否滿意，調整醋的比列

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   平底鍋倒入少許油，小火加熱。打一顆蛋加入少許的鹽（要比平常煎蛋時少，因外層會裹上香松）

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   油鍋熱後，倒入蛋液，迅速旋轉鍋子讓蛋平均佈滿鍋子，小火

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   趁煎蛋時準備一張保鮮膜，鋪於抹佈上

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   將蛋翻面，再煎一下（先搖晃一下鍋子讓蛋滑動，使用鍋鏟加叉子比較好整片翻）

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   煎好的蛋片卷起來，用剪刀剪成細絲（用切的更漂亮，但剪的容易的多）

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   可準備所有的材料瞭！蛋絲、牛蒡絲（超市買現成的就可以瞭，非常方便）兩種香松裝在碟子裡，還有拌好醋的飯

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   將飯一些平鋪在保鮮膜上，放上料

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   揉成球狀（保鮮膜較方便可以任意柔捏，也可以使用塑膠袋）。而你想要捏成三角形還是正方形都可以

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    將揉好的球沾取香松，再捏一下

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    想要不同的口味就放不同的料，沾不同口味顏色的香松