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薰衣草茶包餅幹的做法怎麼做
時間:2019-11-22 18:50:37 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 茶包餅幹不僅做法簡單,造型也是超Q的,作為午茶的茶點是再好不過瞭! 材料 軟化的無鹽奶油60克 砂糖30克 幹燥的薰衣草1/2小匙 中筋面粉105克 做法
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將軟化的無鹽奶油和砂糖用打蛋器(或電動攪拌器)攪打至顏色變白的乳霜狀
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加入幹燥的薰衣草拌勻
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篩入中筋面粉拌成一團,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏30分鐘
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將面團橄成0.2公分厚的面皮,再用長形餅幹模壓出形狀(沒有長形餅幹模的話,用小刀直接切割成5公分×3.5公分的長方形)
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將兩邊斜切掉一點,再用牙簽戳個小孔,然後放在鋪有烘焙紙的烤盤上。放入已預熱170℃的烤箱中,烤15分鐘。出爐後,移到網架上冷卻
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將餅幹穿過自制標簽紙的棉線,看起來會更像茶包囉
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