香濃咖喱雞的做法怎麼做

簡介 想帶便當，就從咖喱雞入手 材料 超市切塊雞腿肉一盒 紅蘿卜半顆 馬鈴薯兩小顆 洋蔥半顆 薄鹽醬油2匙半 米酒一匙 咖喱塊半盒 胡椒些許 做法

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   馬鈴薯及紅蘿卜削皮切塊，放進電鍋蒸（內鍋水蓋過食材，外鍋一杯水），洋蔥切丁。雞肉放進醬油、米酒及些許胡椒，用手抓一下放置20-30分鐘

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   一點點油或不放，先煎雞肉有雞皮的部分，約略煎到表面不帶血水（五分熟），後下洋蔥煎至半透明。放入蒸好的馬鈴薯及紅蘿卜，加水用中小火煮至7-8分熟，雞肉骨頭可能會帶有血水要煮一下

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   加入半盒咖哩塊用中小火慢燉，不吃重口味者，可以慢慢加小塊調整自己喜歡的口味，煮熟就完成嘍！