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海參魚肚烏骨雞湯的做法怎麼做
時間:2019-11-22 18:45:06 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 烏骨雞肉質細嫩,味道鮮美,可以烹煮出各式各樣的菜肴,煲湯更是絕妙。這道海參魚肚烏骨雞湯,有利孩子吸收營養,健康滋補無負擔。藥補不如食補,喝下暖暖的一碗湯,一點一滴累積身強體壯的本錢吧。 材料 海參1條 魚肚2片 烏骨雞1/3隻 紅棗5顆 枸杞10克 山藥40克 薑3片 鹽適量 做法
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海參泡發;魚肚切片;烏骨雞洗凈切塊,放入滾水中汆燙後沖洗備用;山藥去皮,洗凈切片;紅棗、枸杞洗凈備用。
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鍋中加適量清水,放入薑片和所有材料(魚肚除外),小火煮1.5小時,再加入魚肚煮10分鐘。
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出鍋前加鹽調味即可享用。
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上桌。
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