苦甜巧克力餅幹♥Oly*的做法怎麼做

簡介 耶耶耶完成囉 巧克力味香噴噴的 加核桃比較好吃唷 建議喜歡吃甜的人糖加多一點 我隻加50g其實糖的味道很淡 但卻凸顯可可香濃的味道唷 酥酥脆脆好棒唷好喜歡:D http://www.wretch.cc/blog/olyflychen/5562366 材料 低筋面粉(過篩)200g 奶油125g 可可粉2大匙 糖50g 鹽1/4茶匙 蛋1顆 核桃(可不加)隨意 小蘇打粉1/4茶匙 做法

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   奶油切小塊，放在室溫軟化，加入糖、過篩面粉、蘇打粉、可可粉、鹽

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   總之就是全部「攪」均勻在一起就是瞭，攪在一起後就會呈現圖片那樣粉粉的...

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   蛋分兩次加入，就會變黏稠狀，在均勻揉成團(笑臉純屬無聊畫的XDD)

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   核桃可加可不加，若要加，烤5分鐘，均勻加入面團

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   將面團揉成約直徑3公分長條狀，用保鮮膜包起來放入冷凍，面團變硬才會好切喔！(冰冷凍的同時將烤箱預熱)

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   將冷凍後的面團切成厚度約0.5公分的小圓形，放入烤盤排列，稍微留間隔。我大約烤瞭25分鐘，但每臺烤箱不一樣，所以隨時看一下烤箱才不會燒焦唷:)

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   烤好放涼又就可以吃囉!!!!