洋蔥牛肉的做法怎麼做

簡介 當一個人在傢時,這是一道隻需花十五分鐘的簡單好吃料理, 重點是, 不管怎麼炒一定好吃,很好配飯. 材料 洋蔥1顆 牛肉2/1磅 甜紅椒一顆 蒜三顆 綠蔥兩株 酒3小匙 蠔油一湯匙 醬油3/1杯 糖2/1匙 玉米粉2/1匙 做法

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   先把肉延線切條狀,然後用刀背敲打到柔軟狀

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   加入玉米粉放置兩分鐘

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   先在鍋中加油先炒洋蔥和紅椒,等炒到柔軟,起鍋放置一旁

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   用炒洋蔥和紅椒的油炒牛肉

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   等牛肉到七分熟放蒜頭

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   放醬油和蠔油翻炒

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   依序放酒,糖和綠蔥繼續翻炒

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   最後加入之前炒的洋蔥和紅椒繼續炒約一分鐘

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   大功告成！