梅子燒苦瓜的做法怎麼做

簡介 紫蘇梅的酸甜與苦瓜的搭配相得益彰！！ 材料

白玉苦瓜 1條,青苦瓜 1條,紫蘇梅 適量

做法

1、調味料：酒.醬油做法：苦瓜切半清除籽與白囊，切片備用，起油鍋放入苦瓜大火煸炒兩三分鐘

2、沿鍋邊下適量米酒，下紫蘇梅適量.醬油少許.冰糖適量.白醋適量.水適量，燒至苦瓜略軟，大火收汁至黏稠即可！！