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雙層奶酪『諾鈣C發泡錠』的做法怎麼做

時間:2019-11-22 15:46:45 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 夏天飯後總是想來個冰涼好吃的甜點。 使用諾鈣C做成果凍,配上濃濃奶香滑嫩的奶酪! 不但有C又有鈣,真是滿足我的甜點胃!!! 材料 牛奶200cc 鮮奶油100cc 冷開水300cc 吉利丁片4片 諾鈣C發泡錠1錠 做法
    • step1
    1

    備好所有的材料

    • step2
    2

    吉利丁兩片用冷開水泡軟

    • step3
    3

    牛奶加鮮奶油在鍋中小火煮到溫熱(不可以過熱導致油水分離,就是失敗瞭)

    • step4
    4

    加入泡軟的吉利丁片,關火,攪拌至吉利丁溶化

    • step5
    5

    倒入佈丁模型杯裡或是傢中適合的容器都可以,冰至冰箱約一小時,讓外層稍微凝固

    • step6
    6

    等待奶酪在冰的同時,諾鈣C發泡錠加入300CC冷開冰至溶解

    • step7
    7

    兩片吉利丁片放至約20CC熱開水攪拌至溶化,放涼

    • step8
    8

    放涼後的吉利丁水加入諾鈣C水,攪拌均勻

    • step9
    9

    約一小時候,奶酪稍微凝固後,輕輕用湯匙把諾鈣C吉利丁水慢慢倒入奶酪上方,冰至冰箱二至三個小時

    • step10
    10

    這是一道非常適合在夏天的晚上來上一盤的甜點哦!!!濃濃奶香的奶酪配上酸甜的柳橙諾鈣C果凍真的很清爽,自己再加上碎果粒增添口感,真的好想一盤接著一盤啊!!(果粒可加可不加喲!)

    • step11
    11

    在制做的過程中沒有在多加其餘的糖份,而且是充滿維他命C和鈣的一道甜點真的好健康!可以一次做多份,冰在冰箱,隨時隨地都可以食用補充維他命C和鈣,是一道很方便甜點哦!!!

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