鮮味魚丸炒匏瓜的做法怎麼做

簡介 匏瓜的鮮甜搭配魚丸的Q彈的美味，隻要燜煮三分鐘，灑上少許的高鮮味精，一道美味的菜就能上桌，不再再當「老外」啦～ 材料 匏瓜2/3顆 魚丸4顆 橄欖油1小匙 高鮮味精1小匙 水適量 鹽巴1小匙 青蔥1根 做法

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   將匏瓜用削皮刀刨去外皮，再切成細長條，放到鍋子裡。

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   魚丸切成薄片，一起放到鍋子裡。

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   加上一小匙的橄欖油。

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   倒入1小杯水，蓋上鍋蓋，打開瓦斯爐火，大火煮開湯汁和食材，燜煮3分鐘就可以打開鍋蓋。

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   加入1小匙的鹽巴調味。

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   加入1小匙的高鮮味精調味。

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   將蔥洗幹凈，切去頭尾後切成蔥花，灑在盤中，鮮味魚丸炒匏瓜就可以上桌瞭。