四季豆炒杏鮑菇的做法怎麼做

簡介 四季豆功效 1、有消暑，清口的作用。 2、對皮膚、頭發大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促進機體排毒，令肌膚常葆青春。 3、能降低脂肪吸收功能，促進脂肪代謝；可加快食物通過腸道的時間，達到輕身的目的。 4、具有提高人體自身的免疫力，增加抗病能力。 5、適用於脾氣虛弱，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。 6、可啟動腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，即有抗腫瘤作用。 材料 四季豆250g 杏鮑菇1支 黑木耳2片 蒜頭6瓣 鹽適量 黑胡椒適量 做法

1. 
   1

   起油鍋，下蒜末爆香；再下四季豆炒熟。

2. 
   2

   下杏鮑菇炒軟。

3. 
   3

   下黑木耳及100cc水，翻炒均勻，蓋鍋蓋，燜煮三分鐘。

4. 
   4

   開蓋，以鹽、黑胡椒調味後，拌勻即可盛盤完成。