愛心饅頭早餐盤【VICI的懶人廚房】的做法怎麼做

簡介 早餐很重要，一定要吃喔~ 做饅頭其實不難，如果把饅頭當泥土玩的話，就能變出無數種特別的造型。想要讓它專屬性的話，記得在上頭加上名字喔。 詳細圖文做法：http://vici1717.pixnet.net/blog/post/55905294 VICI的懶人廚房粉絲團：http://www.facebook.com/VICI1717 材料 中筋面粉200g 酵母粉6g 細砂糖40g 鮮奶100g 鹽1/4匙 橄欖油1大匙 紅面粉少量 做法

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   1 將全部材料混合後，用手掌心力量，搓柔面團至均勻混合即可

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   2 接著將面團分成二半，其中一半加入紅曲粉後，柔至均衡

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   3 揉好放入鋼盆裡，蓋上濕佈，發酵20分鐘

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   4 將發酵好的紅面團捏塑出心型，白色捏出“love”。接著沾上白開水即可黏在心型饅頭上

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   5 塑好型的饅頭放入電鍋裡，蓋上鍋蓋繼續休息20分鐘

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   6 接著鍋蓋斜蓋留一小縫，外鍋一杯水蒸12分鐘即可7 12分後，拔掉插頭繼續悶5分鐘再開蓋子

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   專傢說早上吃水果對人身最好瞭，搭配季節時蔬就是一份營養與視覺兼具的早餐盤嘍~

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   除瞭造型圖案外，放上名字更具獨特專屬性喔~