花生牛奶燕窩的做法怎麼做

簡介 花生牛奶燕窩具有很好的補血效果，可以幫助產婦分泌乳汁。 材料 幹燕窩3克 花生3兩 牛奶500毫升 冰糖34粒 做法

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   將幹燕窩先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小時，用鑷子將殘留在燕窩中的絨毛清理幹凈後，順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀，清洗幹凈瀝幹備用。

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   將清洗幹凈的燕窩放進燉盅裡，隔水慢燉20-25分鐘。

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   將新鮮花生米下鍋煮，燉到花生爛熟後將花生、牛奶、冰糖放入燕窩燉盅內繼續蹲燉煮5-10分鐘即可。

小訣竅

泡發時註意時間，燉煮時要隔水燉煮。