零廚藝肉丸的做法怎麼做

簡介 用蔥蒜去腥增添香味，調味料隻要醬油就可以很下飯～ 材料 絞肉約400克 蔥一支 蒜約五瓣 醬油約2大匙 做法

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   蔥洗凈切蔥花，蒜切末

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   將絞肉、蔥花、蒜末混合，在碗公裡甩肉幾次，讓食材都黏在一起後，分別捏成適當的大小丸子

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   鍋子的水不用多，能蓋過丸子就好，加醬油調味（咸度比平常炒菜再稍微咸一點就好，丸子比較有味道）味道調好就可以下丸子，不用等到水滾

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   水滾後大概再煮10分鐘就可以起鍋開動瞭，如果口味喜歡重一點的可以再多煮一下