香茅檸檬雞翼的做法怎麼做

材料

雞翼 兩磅,日式調理酒2 湯匙,老抽1 湯匙,生抽1 湯匙,蠔油1.5 湯匙,薑 數片,香茅 一枝,油1 湯匙,檸檬 一個,片糖 一件

做法

1、雞翼洗凈抹幹

2、開火放油下鑊 把薑炒香 落雞翼炒到開始轉色

3、把切碎的香茅和其他醬料 糖一同放下 怕檸檬有苦澀味可去皮和核

4、中大火煮至收汁即可