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手作♫夏威夷披薩❤艾希絲愛煮食的做法怎麼做
時間:2019-11-21 15:42:18 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 小叔從韓國帶回一條圓滾滾的火腿, 碰巧廚櫃上還有幾罐之前開工招好運的鳳梨罐頭, 剛好湊齊酸甜咸絕妙好滋味的『夏威夷披薩』❤ 此次的面皮是免發的硬脆餅皮, 改日再發一篇發酵版的餅皮❤ 材料 高筋面粉150g 鹽1小匙 糖1小匙 油(沙拉油、橄欖油)1小匙 溫水60ml 義大利面醬適量 火腿適量 罐頭鳳梨片適量 即食起司條適量 焗烤用起司適量 做法
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餅皮高筋面粉過篩,加入鹽、糖微拌,加入油,分次加入水攪拌。 餅皮烤箱預熱170度。烤盤抹少許油避免沾黏。持續揉面團,揉至不黏手為止。 餅皮面團搟得薄薄,用叉子刺小洞洞,放上烤盤進入烤箱烤10分鐘。
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配料取出略熟的餅皮,均勻塗抹義大利面醬。
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配料火腿切片或小塊,鳳梨片可再切小,起司條折小段。
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配料餅皮放上火腿、鳳梨片、起司條,最後均勻灑上焗烤用起司絲。
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配料放入烤箱全火200度,約烤20分鐘,上色即可。
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