奶油奶酪125克，紅肉火龍果醬，牛奶150ML，糖60克，雞蛋2個，低粉40克
1.奶油奶酪室溫軟化，隔水打發至順滑
2.分次加入蛋黃
3.加入牛奶，如果有淡奶油會更好
4.篩入低粉
5.倒入紅肉火龍果醬
6.混合均勻
7.加入打發好的蛋白，分次混合均勻
8.倒入6寸活底模，下面包住錫紙
9.水浴法，中下層，160度60分鐘
10.另外裝瞭兩個小模具
