香蕉瑪芬的做法怎麼做

簡介 香蕉一直是兒子的最愛, 不論是當水果或與牛奶打成果汁,他都非常捧場.今年的聖誕餐, 香蕉瑪芬也將會是他最愛的甜點. 材料 橄欖油120g 牛奶40g 香蕉2根 白玉酥粉30g 泡打粉少許 低筋面粉120g 紅糖60g 香草精少許 全蛋5顆 做法

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   面糊打松至二倍的體積

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   依序拌入橄欖油,牛奶,香蕉泥 篩入粉類拌勻

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   裝入紙模約八分滿

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   以上下火190度烘焙約20分鐘,放涼後灑上糖粉