果香水煮牛肉的做法怎麼做

簡介 不同於一般川味水煮牛肉會太過麻辣，此料理不僅爽口料理方便，牛肉更可吸收湯汁，使牛肉更軟嫩喔! 材料

去骨牛小排烤肉片 1,洋蔥 半顆,豆莢 8-10片,大蒜 3瓣,水梨泥 1/4,辣椒 1根,醤油 適量

做法

1、請先將牛肉稍微川燙，以去油脂，備用

2、大蒜，洋蔥，辣椒先炒香

3、再加牛肉，水梨泥，醬油、水，炒悶入味

4、最後加入豆夾快炒2分鐘上桌即可