網紅糯米蛋的做法怎麼做

材料 咸鴨蛋（生）適量 糯米適量 臘腸適量 胡蘿卜適量 胡蘿卜適量 蠶豆適量 玉米適量 醬油適量 做法

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   準備好所有食材，咸鴨蛋（生）、糯米、臘腸、胡蘿卜/蠶豆/玉米、醬油。

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   將胡蘿卜、臘腸等切丁備用。

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   把咸鴨蛋洗凈，在大的那頭輕輕敲擊，摳出一個小洞，把蛋清倒出。PS：剩下的蛋清可用於炒飯或者蒸肉。

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   將提前浸泡一天的糯米瀝幹水、加入切好的胡蘿卜丁臘腸丁等配料，倒入少許醬油攪拌均勻即可。把攪拌好的餡料用小勺子慢慢將蛋灌滿，灌到9分滿就OK瞭，避免蒸熟後溢出。

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   將灌好的蛋外面裹上錫紙，放入奧田蒸烤一體集成灶中，選擇【普通蒸 60分鐘】，時間到出鍋就可以食用啦，小心燙哦~

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   成品

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