【韓式椒醬雞 】的做法怎麼做

簡介 甜椒是一營養價值極高的蔬菜，其肉質較綠色的青椒為厚，水分更多，同時質地脆且口感更甜，配合韓國辣醬來烹煮，更具風味! 想知道「戀上味覺」更多食譜可到我的Facebook專頁! ! https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl 材料 雞半隻 甜椒兩個(切塊) 洋蔥半個(切塊) 幹蔥1個(切小塊) 酒1湯匙 麻油1湯匙 鹽1茶匙 糖半茶匙 糊椒粉1茶匙 韓國辣椒醬1湯匙 醬油膏1湯匙 糖1茶匙 做法

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   所有材料

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   先用醃料醃雞件15分鐘，燒熱油鑊爆香幹蔥及洋蔥。

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   加入雞件煎一會，再將雞件反轉，煎另一面。

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   贊少許酒後，加入醬料炒勻。

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   加入1碗水，蓋上蓋子，轉中火煮10分鐘。

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   最後加入甜椒，快速炒勻即可。