沙茶玉米炒肉末的做法怎麼做

簡介 香香的沙茶配上甜甜的玉米， 就算是一大盤上桌也很快就完食瞭！ 因為大人小孩都喜歡嘛～ 材料 黃玉米3根 蔥1支 豬絞肉100g 太白粉1～2小匙 沙茶醬1大匙 醬油適量 白胡椒粉少許 水100cc 做法

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   豬絞肉先用0.5大匙的沙茶醬、1小匙醬油、少許太白粉、白胡椒粉抓醃備用。玉米切成玉米粒備用。蔥切段備用。

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   不沾鍋不需放油，先放入絞肉拌炒至香味出來，同時也將絞肉的油炒出來，加入蔥段爆香

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   將玉米加入炒香的肉末中，稍微翻炒一下後，加入約100cc水蓋上鍋蓋，燜煮至玉米熟。因為玉米很甜瞭，最後隻要再依喜好口味補上少許醬油及沙茶醬，並把鍋蓋打開讓湯汁稍微燒幹。完成！