煎皮蛋的做法怎麼做

簡介 很適合留學生的簡單料理喔:) 材料

皮蛋 1,蒜 2顆,辣椒 半條,花生 看喜好,油 2湯匙,面粉 少許,泰式甜辣醬 看喜好

做法

1、把皮蛋切開裹一層面粉蒜頭切碎辣椒切差不多0.5or1公分左右

2、熱鍋倒油先煎皮蛋間外皮酥酥就可撈起備用蒜頭也煎成金黃色有脆脆的口感再把蒜頭撈起換煎辣椒

3、辣椒煎的差不多就把皮蛋,蒜,花生一起丟到鍋裡翻炒最後擺盤淋上泰式甜辣醬就大功告成摟!!!!:)