10分鐘速成螺螄粉麻辣燙｜大嘴螺的做法怎麼做

簡介 完美的夏天是什麼？空調wifi西瓜？圖樣圖森破~明明吹著空調擼串串才是360°全封閉無死角加熱版三伏天的正確打開方式好伐？！全程擼串想吃哪樣燙哪樣，過癮！最重要的是，僅用10分鐘即可爽翻一票人的速成版螺螄粉麻辣燙除瞭本大嘴，沒人肯教你~ 材料 螺螄粉1袋 鹵水100ml 紅油50ml 酸醋20ml 酸豆角適量 木耳適量 腐竹適量 酸筍適量 紅辣椒5個 香菜適量 蔥花適量 白芝麻適量 白蘿卜1個 蓮藕1個 豆腐泡適量 火腿肉1塊 西蘭花適量 幹蘑菇適量 西紅柿2個 金針菇適量 豆皮適量 魚丸適量 生菜適量 做法

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   先準備好麻辣燙所需要的食材，至於湯底，大可不必太傷腦筋，一包袋裝螺螄粉就可輕松搞定，so easy！PS：裡邊的幹米粉一起丟進鍋裡煮煮味道也是極好的，千萬不要浪費哦

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   一包袋裝螺螄粉內包含瞭湯底所需的所有味道，包括鹵水、紅油、酸醋、酸豆角、木耳、腐竹、酸筍，濃鬱而鮮香

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   接下來就把各種食材串上竹簽（可按個人需求來購買食材，大嘴偏愛魚丸和豆腐泡！

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   串串的好處是什麼，是可以做出花啊，單身狗表示麻辣燙簡直就是人類發展史上的起源

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   開火燒適量水，水開後逐一將紅辣椒、鹵水、紅油、酸醋、酸豆角、木耳、酸筍倒入鍋內（味道很濃鬱，為保有純正的螺螄湯的味道，不需要放入其他香料調味

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   再放入蘑菇、白蘿卜、蓮藕當鍋底燜煮，放些西紅柿可以中合一下湯底的味道哦

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   最後放入各種食材，混合煮至熟透即可食用，腐竹為保證它的脆度，放在最後口感更佳

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   加上香菜和用油爆過的芝麻後，視覺和味覺又會上升到另一種境界

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   細節決定一切

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    既高大上又步驟簡單的螺螄粉隻要10分鐘就華麗麗的搞定啦

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    看看那吃瞭隻咧嘴的兄弟，根本停不下來哇~隻需10分鐘即可爽翻一票人的速成版螺螄粉麻辣燙還不趕緊get起來

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    成品

小訣竅

南方版的擼串就是這麼直接夠味，拉上幾個親朋好友，做一餐簡單而又與眾不同的麻辣燙，相信自然是有朋自遠方來，不亦爽乎,小編還要強調的是，不用調味，不用調味，不用調味，就是這麼任性，就是這麼的有螺螄粉味