蔬果燉全雞的做法怎麼做

材料 全土雞(中型)1隻 蕃茄2顆 蘋果1顆 南瓜1/2顆 玉米1支 洋蔥1顆 有機小紅蘿卜2根 西洋芹1支 蒜1支 嫩薑1支 香菇4朵 水1200cc 鹽適量 白胡椒粉少許 做法

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   備妥燉湯食材，購買全雞時可以請雞飯去掉頭尾。

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   將蔬果洗凈切塊狀。

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   先將部分蔬果塞入雞肚中。

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   再以少許橄欖油加熱後，放入所有蔬果略拌炒。

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   註入適量水(為7分滿最佳)。

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   蓋入可愛的蘋果型鍋蓋，大火烹煮至沸騰，再轉中小火續烹煮約30分鐘左右。

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   烹煮完成，再加入鹽及少許胡椒粉調味即可。

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   上桌。