奶香玉米筍洋菇的做法怎麼做

簡介 夏季清爽蔬食，美味又簡單。 材料

洋菇 8朵,玉米筍 20個,奶油 適量,研磨玫瑰鹽 適量,研磨黑胡椒粒 適量

做法

1、用一般鹽巴將玉米筍及洋菇清洗幹凈。將洋菇視大小切厚片狀。

2、炒鍋清洗幹凈後，開火將鍋子上水份蒸發掉，而後熄火。

3、炒鍋熄火後的溫度將奶油融化。

4、將片狀洋菇放入炒鍋中，與融化奶油香拌。

5、開小火將洋菇煨煮出水，再放入玉米筍。

6、奶油、洋菇及玉米筍攪拌均勻。

7、放入適量的玫瑰鹽調味，以中小火煨煮，並蓋上鍋蓋至玉米筍變軟。

8、玉米筍變軟後，將火轉小火收幹水份。

9、起鍋前放入適量研磨黑胡椒粒，均勻攪拌玉米筍及洋菇。

10、起鍋擺盤上菜嚕。