新鮮草莓派❤!!的做法怎麼做

簡介 Fresh Strawberry Pie-新鮮草莓派❤!!! 材料 8-9inch寸烤派盤1個 軟化無鹽奶油1/3杯 白砂糖1/4杯 多用途面粉1量杯 白砂糖3/4量杯 玉米粉3湯匙 新鮮的草莓4杯 水1/2杯 檸檬汁2茶匙 做法

1. 
   1

   烤箱先預熱至350ºF/170ºC。

2. 
   2

   [派皮做法:]將無鹽奶油加入1/4杯白砂糖拌勻

3. 
   3

   再加入 1杯過篩面粉

4. 
   4

   混合均勻

5. 
   5

   倒入 8-9 inch 寸的烤盤內. 派皮餡料,可留些做最後表面裝飾使用

6. 
   6

   用手平均將派皮壓平

7. 
   7

   用叉子在派皮上戳幾個氣洞

8. 
   8

   放入已經預熱350ºF/170ºC。好的烤箱內.

9. 
   9

   烘烤約15至16分鐘,或直到邊緣是淺金黃棕色的,不要過焦,邊緣微微金黃即可.就由烤箱取出

10. 
    10

    [草莓餡做法:]在等烤派皮的時後,來準備草莓餡

11. 
    11

    將草莓泡鹽水,用清水洗幹凈

12. 
    12

    混合白砂糖+太白粉+ 取 1/2 杯草莓攪碎+ 水和檸檬果汁在一個鍋裡.

13. 
    13

    小火煮至黏稠狀.

14. 
    14

    等涼待冷

15. 
    15

    將煮好涼後的草莓醬汁,淋蓋倒入已烘烤好邊緣是淺金黃棕色的派皮盤內

16. 
    16

    剩餘的草莓均勻鋪放在上面

17. 
    17

    如照片,也可依個人想要的方式做鋪放變化

18. 
    18

    事先預留的派皮餡料,這時可依個人喜好,壓出喜愛的模樣,做表面裝飾

19. 
    19

    再放入350ºF/170ºC度的烤箱

20. 
    20

    烤約 15 分鐘

21. 
    21

    或直到派皮邊緣呈現焦黃色即可

22. 
    22

    烘烤好拿出來等涼.

23. 
    23

    冷卻後冰2小時.即可享用囉!!

24. 
    24

    也可改用小烤模

25. 
    25

    同方法來做草莓派塔

26. 
    26

    或是沒有表面派皮裝飾的草莓派,也很好看喔!

27. 
    27

    Fresh Strawberry Pie- 新鮮的草莓派❤!!!是許多派對上或任何節慶聚餐皆受歡迎的甜派!!!

28. 
    28

    Bon Appétit & Enjoy!!!