洛神花果醬涼拌蓮藕的做法怎麼做

材料

蓮藕(去皮後400克) 4節,洛神花果醬 2匙,糖 1匙,話梅 3顆,水 適量,冰塊 適量

做法

1、蓮藕用錫箔紙去皮切薄片

2、煮一鍋水.水滾把蓮藕放下去燙約8分鐘

3、燙好的蓮藕用冰塊冰鎮一下

4、撈起燙好的蓮藕 加入洛神花果醬.糖.話梅.水醃過蓮藕即可

5、不時去翻動一下 讓他上色入味 醃越久.越入味