護肝瘦肉湯的做法怎麼做

簡介 容易生暗瘡、大腿和腰部兩側肥胖、口臭、消化不良、失眠或睡不沉，都有可能是肝虛所致。在中醫學上，肝是排毒的器官，肝虛的人膽汁分泌不足，因而消化不良，就會積聚脂肪。有這情況出現，可以食用清肝、補肝食療，例如我今天教的護肝瘦肉湯。 材料 瘦肉300克 麥冬19克 棉茵陳19克 夏枯草19克 龍皇杏19克 蜜棗2粒 薑1片 鹽1茶匙 水10碗 做法

1. 
   1

   清水加入薑片，放入瘦肉氽凈血水，撈起備用。

2. 
   2

   煮滾10碗水，放入瘦肉、麥冬、棉茵陳、夏枯草、龍皇杏及蜜棗，先用大火煮10分鐘，然後轉細火煮2小時。

3. 
   3

   最後隔去湯渣，加鹽調味，即可飲用。