【博客】牛奶濃湯的做法怎麼做

簡介 冷颼颼的早晨，來杯海鮮牛奶濃湯，不僅營養滿滿，也可讓一天充滿元氣。簡單的食材，不管是平常或是聚會，都是美味的餐點之一 材料 洋蔥半棵 博客慕尼黑火腿些許 蛤蜊適量 紅蘿卜1根 低筋面粉約100克 無鹽奶油約50克 做法

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   準備所有食材、洗凈、切丁備用

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   洋蔥先用小火炒出甜味 （一點黃黃焦焦就可）

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   一點水加入無鹽奶油

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   以小火慢慢融化，要記得攪拌唷

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   加入炒過的洋蔥面粉也慢慢加入攪拌至完全融解

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   再加入牛奶與約200克的水

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   先加入磨碎的紅蘿卜，若要使用切丁也可以唷再加入火腿、切丁的香菇、蛤蜊

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   以中火滾一下，待蛤蜊全開後，濃濃又香甜的牛奶濃湯就起鍋囉

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   暖呼呼又幸福的口感，讓一天又充滿活力瞭