白菜炒豬肉的做法怎麼做

材料

豬裡肌肉片 200g,大白菜 1/4顆,蒜頭 三顆,酒 一大匙,泡菜汁（或白醋與糖各一小匙） 一大匙,醬油 一大匙,酒 一大匙,鹽 些許,味精 些許,白胡椒粉 些許

做法

1、{材料準備} 白菜洗凈切片，蒜頭切末。肉片洗凈用 醃料 醃半小時。

2、熱鍋，倒入些許橄欖油，炒香蒜末，放肉片進去炒至略變色，放白菜下去一起炒，撒 調料 中大火炒勻炒熟即可。