簡單自制香Q地瓜圓的做法怎麼做

簡介 簡單自己動手做地瓜圓 香軟Q甜 健康又衛生 每次傢裡一做這道甜點絕對秒殺被搶光!! 材料 地瓜1條 地瓜粉適量 太白粉少許 糖適量 做法

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   將地瓜切片放入電鍋中蒸熟

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   蒸熟的地瓜取出 用湯匙壓成泥狀 勿留結塊

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   壓好的地瓜拌入些許地瓜粉一點點太白粉拌成團在桌面或粘板上灑上太白粉以防沾黏 地瓜團分成小份搓成長條狀(記得要稍微捏緊 才不會有裂縫) 之後等份切成塊

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   切好的在粘板上滾一滾使其外表皆沾附上太白粉即可 這小小的步驟同時也能讓做好的地瓜圓邊緣更為圓滑喔!

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   食用時放入滾水中煮至浮起 撈起之後趁熱依個人喜好加入糖拌勻 (一定要熱的時候加糖喔 這樣糖才會全部融化 若是要直接加入糖水中食用也可以 但是個人覺得這樣地瓜圓吃起來會不夠甜 )

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   最後看是想加入什麼甜湯吃都很適合喔!! 這次是加入紅豆湯 也可以加到椰奶西米露之類的甜湯 都很對味!!! 快來自己動手做 享受飯後甜點吧!!!