起司青醬拉面的做法怎麼做

簡介 看到有拉面店的湯頭用青醬, 所以也好奇的試瞭一下~ 材料 大膳拉面1片 青醬2匙 洋蔥1/2顆 黑木耳2片 大蒜2顆 蕃茄適量 水適量 起司粉適量 蔥適量 鹽少許 做法

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   備料, 洋蔥切丁、洋菇切片、大蒜切碎、青蔥切碎、番茄切半

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   煮一鍋水, 水滾後將大膳拉面放進鍋內煮至面體散開即可撈起備用 (不須煮太久, 因為本身就是熟面, 而且稍後還要拌炒)。

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   勺兩匙青醬到平底鍋中

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   放進蒜末炒香

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   加入洋蔥炒香

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   加入黑木耳拌炒

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   加入適量水

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   加入些許鹽巴, 依個人口感調味

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   將大膳拉面放進炒鍋拌炒, 約5~7秒即可。

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    盛碗後, 撒上青蔥, 放上蕃茄, 擺盤一下就完成囉!