西班牙大蒜紅椒蝦的做法怎麼做

簡介 這道真的超好吃！！！ 調味其實很清淡但就是好ㄙㄨㄚˋ嘴 紅椒跟大蒜煎的很香甜味都跑出來瞭 最後我們兩個搶著吃剩下來的紅椒跟洋蔥哈哈 我照相的時候英國人還先幫我把大蝦挑出來 說這樣拍比較好看哈哈哈哈 材料 蝦仁8～10隻 洋蔥1/4顆 紅甜椒1/3顆 大蒜切片5～8瓣 紅椒粉paprika1小匙 胡椒粉適量 九層塔或羅勒葉適量 紅椒粉0.5小匙 鹽巴胡椒粉適量 做法

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   首先蝦子先用胡椒粉 超少鹽巴和半小匙紅椒粉(paprika)醃一下，攪一攪冰冰箱起碼15-30分鐘。大蒜切片，洋蔥和紅甜椒切小丁

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   首先熱鍋油加多一點煎大蒜片和紅椒，放進去鍋裡後記得把蒜片跟紅椒丁都鋪平，這個步驟要花一點時間，但大蒜跟紅椒上色之後味道真的很好。

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   等大蒜差不多上色之後把洋蔥丟進來（大蒜千萬不能變黑不然就會苦），這時候如果油變少可以補一點點

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   等到洋蔥變透明後把蝦子丟進來一起炒，炒到蝦子確定熟瞭之後，加入胡椒粉跟一小匙紅椒粉調味

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   起鍋前把九層塔或羅勒葉丟進去一起拌炒，這樣就完成瞭～