蒜炒紫莧菜的做法怎麼做

材料 紫莧菜 大蒜 植物油 鹽 味精 做法

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   紫莧菜洗凈，瀝幹水份，切掉根部和比較老的梗，從中間切一刀。大蒜切碎

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   鍋裡熱油，放入一半大蒜碎熗鍋，加入莧菜，大火翻炒均勻

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   紫莧菜熟的時候，關火，加入剩餘的蒜碎，調入味精，拌勻即可

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   最愛這洋紅，拌米飯好吃極瞭