香蕉蔓越莓磅蛋糕的做法怎麼做

簡介 濃鬱香氣 材料 牛奶50g 蜂蜜50g 雞蛋2粒 低筋面粉165g 泡打粉4g 奶油120g 香蕉2根 糖粉50g 鹽巴一小撮 蔓越莓少許 做法

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   食材分別備好

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   將泡打粉、低筋面粉過篩

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   將雞蛋、牛奶、蜂蜜用攪拌器拌勻

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   奶油、糖粉、鹽用攪拌器攪拌均勻成下圖狀（蔓越莓用萊姆酒泡開）烤箱預熱180℃

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   將攪拌完成的蛋液分批加入攪拌…攪拌完成後將香蕉泥倒入攪拌…再依序倒入面粉攪拌均勻

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   將面糊倒入烘培盒裡，撒上蔓越莓幹…烤箱180℃烤15分鐘後取出中間畫一刀再入烤箱烤20分鐘用竹簽插入看是否有面糊黏住，沒有即可出爐…待涼裝盒

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   出爐

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   磅蛋糕切面圖