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【可爾必思】韓國麻糬面包的做法怎麼做
時間:2019-11-19 15:40:44 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 超簡單的韓國麻糬面包~~新手一定做大成功~~食材小改變,有加可爾必思,連女兒不喜歡喝可爾必思,都照吃面包~~~ 材料 韓國面包預拌粉220g 高筋面粉30g 黑芝麻20g 無鹽奶油45g 蛋1個 醬油1茶匙 可爾必思20g 牛奶80g 做法
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.所有材料秤量好
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將所有材料全部放入在盆子上一起揉成面團
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盆子表面覆蓋已經擰幹的濕佈醒置10分鐘
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將醒置好的面團倒出,平均分成8等份(每塊約60g) 將醒置好的面團倒出,平均分成8等份(每塊約60g),將分好的小面團滾圓,間隔整齊放入烤盤中,整盤放入烤箱中,關上烤箱門醒置10分鐘
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11.時間到,將烤盤從烤箱中取出,烤箱打開預熱至170度c12.放進已經預熱至170度c的烤箱中烘烤5分鐘後,打開烤箱 噴水(噴壺朝面包表面平均噴灑10幾次),然後關上烤箱門 再烘烤5分鐘,再打開烤箱噴水.然後將溫度調整 為160度c 再烘烤25分鐘即可出爐 時間到,將烤盤從烤箱中取出,烤箱打開預熱至170度c,放進已經預熱至170度c的烤箱中烘烤5分鐘後,打開烤箱,噴水然後關上烤箱門,再烘烤5分鐘,再打開烤箱噴水.然後將溫度調整 為160度c,再烘烤25分鐘即可出爐
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