豆漿 1600CC,吉利丁粉 30克
1、將豆漿隔水加熱到微溫,取出一大瓢豆漿來融化吉利丁粉,
2、融化的吉利丁粉,倒入豆漿鍋中不停攪拌至完全溶解,且鍋邊冒泡,即可熄火,待涼放入冰箱冷藏12小時
3、吃的時候,以湯瓢取出適量,淋上黑糖水,加上喜歡的配料,美味又衛生呢!