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泡面改造茶碗蒸的做法怎麼做

時間:2019-11-19 13:29:35 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這是第一次做試驗,之前一直在網上流傳「利用泡面湯加入蛋再微波3分鐘就可以做出又滑又好吃的茶碗蒸」,可是我傢裡沒有微波爐,就試試用蒸的看成不成功, 這次的水好像多瞭一點點,但的確好滑而且味道挺不錯!而且如果吃完泡面還不夠飽,再吃完這個蒸蛋就夠瞭。 材料 泡面1 雞蛋1 做法
    • step1
    1

    首先必需有一個泡面,我選的味道是豬骨湯口味(有人提議海鮮味會更好吃),把所有泡面的面吃掉,剩下湯加一點點配料。

    • step2
    2

    把湯連料(大概180cc) 倒入一個器皿(本來的泡面碗是不可以蒸的),打一個蛋進去,拌勻。

    • step3
    3

    準備蒸鍋,水滾後放入蛋液,蒸10分鐘左右,記得蓋鍋蓋時留些縫隙(我是用一根筷子隔開)

    • step4
    4

    過瞭十分鐘去看看是否凝結,不是水就可以瞭。(這次加瞭多一點點水,所以應該是 150cc~170cc)

    • step5
    5

    懶人又想吃到飽~

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