椰香雪花糕的做法怎麼做

簡介 濃鬱的奶香 搭配椰子粉的特殊香氣 是道營養的甜點 材料 鮮奶200cc 鮮奶400cc 玉米粉120g 鮮奶油100cc 砂糖90g 椰子粉適量 做法

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   將所有材料準備好

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   200cc的鮮奶 加入玉米粉拌勻備用

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   400cc的牛奶以小火加熱 加入砂糖 鮮奶油攪拌至砂糖溶化

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   將200cc的玉米粉糊倒入 要ㄧ直攪拌（開小火 防止鍋底燒焦 要ㄧ直攪拌）

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   有氣泡冒出來就可以關火 拉起來有折痕狀即可

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   取ㄧ方盤 鋪上烘焙紙

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   將濃稠的牛奶糊倒入 輕輕鋪平 待涼 放入冰箱4-5小時

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   切成小塊 均勻灑上椰子粉即可