酸豇豆炒肉末的做法怎麼做

簡介 酸甘甜阿酸甘甜～太下飯啦！ 吃不下飯嗎？保證讓你胃口大開喔～ 材料 酸豇豆300g 豬絞肉200g 蒜末15g 嫩薑片3片 辣椒適量 水2/3米杯 醬油膏2大匙 糖1大匙 白糊椒粉1/4小匙 香油1小匙 米酒1大匙 做法

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   酸豆切小丁

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   起油鍋，先爆香蒜末再加入絞肉同炒（吃辣味的這時後可加入辣椒）

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   炒至肉末變白後加入酸豆、嫩薑、醬油膏、糖和水稍微滾ㄧ下，讓酸豆的味道和肉末融合一起

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   起鍋前加入胡椒粉和香油，鍋邊熗入米酒提味即可。