蜜蘋果生巧克力的做法怎麼做

簡介 苦甜的生巧克力包著酸甜的蜜糖蘋果、這是一道很適合在白色情人節、送給情人的甜蜜禮物喔！ 材料 青森蘋果1/4顆 砂糖10g 蜂蜜1小匙 檸檬汁1小匙 巧克力200g 鮮奶油20g 鹽巴少許 可可粉適量 做法

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   青森蘋果「富士」、這次隻使用1/4顆。

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   制作蜜糖蘋果。富士蘋果去芯削皮切成丁狀、微波加熱4分鐘。取出加進砂糖、蜂蜜、檸檬汁再微波加熱兩分鐘、取出放涼備用。

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   巧克力切碎放進鋼盆。

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   在另一個鋼盆裡放熱水、熱融巧克力。

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   加進鮮奶油和少許的鹽巴、攪拌成微稠巧克力醬。

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   軟塑膠制冰盒裡、先倒進1/3巧克力醬、放進擦幹水份的蜜糖蘋果、再將剩餘的巧克力醬全部舗上。

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   放冰箱冷卻兩小時後、從制冰盒取出、適量灑上可可粉裝飾。

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   那麼、一道美味又簡單的帥氣甜點就大工告成囉！