品靚上菜-大虱丸米粉湯的做法怎麼做

簡介 這是道十分鐘就可以完成的料理，可以當正餐或是點心宵夜時間，咻一下就可以馬上享用。 利用大虱丸的鮮甜味就能煮出一碗夠味的米粉湯喔! 材料 大虱丸(橙果水產)二顆 米粉一把(一碗份) 蔥少許 薑少許 鰹魚粉1/2小匙 鹽1小匙 白胡椒少許 香油少許 做法

1. 
   1

   先煮一鍋水，待加熱期間備料。將大虱丸切片，蔥切末(蔥花)，薑切絲即完成備料

2. 
   2

   水滾後將大虱丸和米粉一同下鍋煮約三~五分鐘後加入調味料的鹽和鰹魚粉。

3. 
   3

   起鍋前加入蔥花薑絲白胡椒和香油即完成